Bacalhau à Brás
Ingredientes: 400g de bacalhau dessalgado e desfiado 4 ovos 3 batatas médias, cortadas em palha (fritas finamente) 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de alho, picados 50g de azeitonas…
Ingredientes: 400g de bacalhau dessalgado e desfiado 4 ovos 3 batatas médias, cortadas em palha (fritas finamente) 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de alho, picados 50g de azeitonas…
Ingredientes: 1 pato inteiro (aproximadamente 2,5 kg) 2 chávenas (xícaras) de arroz 1 cebola média, picada 3 dentes de alho, picados 1 folha de louro 1 ramo de salsa, picado…